“以前想吃新鮮黃花菜，得等到7月，現(xiàn)在好了，6月剛過就能嘗到這口鮮菜。”家住平城區(qū)的劉女士滿臉喜悅地在市場中挑選頭茬黃花。近日，云州區(qū)瓜園村大棚里的頭茬黃花菜新鮮上市，以其獨特的口感和營養(yǎng)價值贏得市場青睞。

　　作為云州區(qū)首個大棚黃花種植示范點，2023年5月，45個現(xiàn)代化大棚全面投入運營。大棚采用水肥一體化、滴灌種植技術，有效提升了作物的生長效率和品質，實現(xiàn)黃花提前上市。2023年，大棚鮮菜產量已達到每畝9.5萬斤，為當?shù)剞r戶帶來了實實在在的經濟收益。

　　在瓜園村合作社大棚內，農戶們忙著采摘新鮮的黃花，臉上洋溢著豐收的喜悅�！敖衲甑念^茬黃花長勢特別好，產量預計比露地里的多三分之一，而且品質更有保障，口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富�！贝笈锓N植戶徐永福站在自家大棚前，滿臉笑容地說。

　　談到大棚種植黃花的好處，徐永福介紹道，通過大棚溫控技術可以有效調節(jié)黃花生長周期，使黃花菜實現(xiàn)提前上市，填補市場空白期。此外，大棚環(huán)境也可以有效隔絕外界病蟲害，減少農藥使用，更加綠色環(huán)保，保障食品安全。與露地黃花種植相比，大棚種植能更好地控制濕度和光照，使其口感更鮮嫩，營養(yǎng)更豐富。

　　在大棚黃花采摘期，瓜園村合作社積極組織本地和外來采摘工進行作業(yè)，其中本地采摘工約200人、外來采摘工約300人。60歲的村民劉自恒高興地說：“我在大棚里采摘黃花，每天能掙400元，家門口掙錢的感覺太好了！”據悉，除了直接的經濟收益，大棚黃花種植項目每年還能為每戶脫貧戶帶來500元的穩(wěn)定分紅，進一步增強了脫貧戶的獲得感和幸福感。