“以前想吃新鮮黃花菜，得等到7月，現(xiàn)在好了，6月剛過(guò)就能嘗到這口鮮菜。”家住平城區(qū)的劉女士滿臉喜悅地在市場(chǎng)中挑選頭茬黃花。近日，云州區(qū)瓜園村大棚里的頭茬黃花菜新鮮上市，以其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值贏得市場(chǎng)青睞。

　　作為云州區(qū)首個(gè)大棚黃花種植示范點(diǎn)，2023年5月，45個(gè)現(xiàn)代化大棚全面投入運(yùn)營(yíng)。大棚采用水肥一體化、滴灌種植技術(shù)，有效提升了作物的生長(zhǎng)效率和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)黃花提前上市。2023年，大棚鮮菜產(chǎn)量已達(dá)到每畝9.5萬(wàn)斤，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收益。

　　在瓜園村合作社大棚內(nèi)，農(nóng)戶們忙著采摘新鮮的黃花，臉上洋溢著豐收的喜悅�！敖衲甑念^茬黃花長(zhǎng)勢(shì)特別好，產(chǎn)量預(yù)計(jì)比露地里的多三分之一，而且品質(zhì)更有保障，口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富�！贝笈锓N植戶徐永福站在自家大棚前，滿臉笑容地說(shuō)。

　　談到大棚種植黃花的好處，徐永福介紹道，通過(guò)大棚溫控技術(shù)可以有效調(diào)節(jié)黃花生長(zhǎng)周期，使黃花菜實(shí)現(xiàn)提前上市，填補(bǔ)市場(chǎng)空白期。此外，大棚環(huán)境也可以有效隔絕外界病蟲害，減少農(nóng)藥使用，更加綠色環(huán)保，保障食品安全。與露地黃花種植相比，大棚種植能更好地控制濕度和光照，使其口感更鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

　　在大棚黃花采摘期，瓜園村合作社積極組織本地和外來(lái)采摘工進(jìn)行作業(yè)，其中本地采摘工約200人、外來(lái)采摘工約300人。60歲的村民劉自恒高興地說(shuō)：“我在大棚里采摘黃花，每天能掙400元，家門口掙錢的感覺太好了！”據(jù)悉，除了直接的經(jīng)濟(jì)收益，大棚黃花種植項(xiàng)目每年還能為每戶脫貧戶帶來(lái)500元的穩(wěn)定分紅，進(jìn)一步增強(qiáng)了脫貧戶的獲得感和幸福感。