作為2023國(guó)際（大同）美食文化節(jié)的一項(xiàng)前期預(yù)熱活動(dòng)，6月12日下午，“大同美食進(jìn)北化”活動(dòng)在北京化工大學(xué)昌平校區(qū)啟動(dòng)，這也是大同市政府與北京化工大學(xué)深化市校合作，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展的一項(xiàng)舉措。活動(dòng)共分為“大同美食進(jìn)北化” “邀你一起游大同” “北化人才進(jìn)大同”三部分。

　　在首日的大同特色美食推介會(huì)上，剛剛出鍋的大同美食涼粉、刀削面、包子、燒麥、麻葉等引來(lái)學(xué)生們的圍觀，色香味俱佳的大同風(fēng)味深受學(xué)生們青睞。據(jù)了解，在6月12日——6月16日大同特色美食周期間，由大同國(guó)家級(jí)烹飪大師親自操刀掌勺為師生提供大同特色美食，供師生品嘗。6月14日下午大同美食廚藝課堂，由大同名廚現(xiàn)場(chǎng)教授學(xué)生制作大同特色美食。

　　與大同特色美食周同步開(kāi)展的“邀你一起游大同”活動(dòng)，時(shí)間為6月12日——8月30日。在當(dāng)日下午的旅游推介會(huì)上，我市向該校學(xué)生展示大同知名旅游景點(diǎn)，向師生發(fā)放大同旅游電子優(yōu)惠券。大同黃花餅、杏脯等小吃陳列在桌子上，學(xué)生們有序排隊(duì)品嘗，大家不時(shí)叫好。大同美食手繪地圖等文創(chuàng)產(chǎn)品也特別搶眼，深受學(xué)生們的喜愛(ài)。當(dāng)學(xué)生們得知今年大同專(zhuān)門(mén)推出旅游特惠政策，凡是京津冀晉內(nèi)蒙古五省市的在校學(xué)生來(lái)同旅游，所有景區(qū)免除頭道門(mén)票，不少學(xué)生表示，假期一定去大同看風(fēng)景，品美食。

　　作為 “北化人才進(jìn)大同”的其中一項(xiàng)內(nèi)容，當(dāng)日下午還舉辦了“深化市校合作  實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展”座談會(huì)，活動(dòng)以“大同美食進(jìn)北化”為契機(jī)，雙方就“北化人才進(jìn)大同”促進(jìn)學(xué)校學(xué)生就業(yè)、助力大同市人才引進(jìn)方面進(jìn)行了探討。

　　本次活動(dòng)是由市商務(wù)局、市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京化工大學(xué)后勤保障部聯(lián)合主辦。